盐城滨海擂响乡村产业振兴“奋进鼓”

中新网江苏(jiāngsū)新闻6月23日电(侍甜田)产业兴则乡村(xiāngcūn)(xiāngcūn)兴，产业旺则农民富。近年来，盐城市滨海县(bīnhǎixiàn)锚定建设“农业强县”目标，立足本地资源禀赋，因地制宜发展乡村产业，以产业振兴激活乡村发展动能，拓宽群众致富增收路径。 6月20日，盐城凯兴食品有限公司生产车间正在生产制作一批盐方火腿，流水线(liúshuǐxiàn)上十几名(shíjǐmíng)工人有条不紊地忙碌着(zhe)。他们先将准备好的材料按比例放进(fàngjìn)(fàngjìn)绞肉机充分搅拌，随后将肉馅倒进塑封机，伴随着机器的轰隆声，一根根圆滚滚(yuángǔngǔn)的火腿初具雏形，紧接着再放进特定的模具内经过蒸煮定形、冷却、消毒等工序，可食用的方形火腿就制作完成了。 盐城凯兴食品有限公司火腿(huǒtuǐ)生产流水线。滨海县委宣传部供图 盐城凯兴食品有限公司是滨海县天场镇境内一家集(jí)研发、生产、销售于一体的食品加工企业(qǐyè)，经过多年的技术革新，已实现冷风干燥(gānzào)、生物熟化、全自动烘干，拥有香肠、火腿、捆蹄、酱卤、肉圆等100余种产品，同时，“联农带农”吸纳周边60余名村民务工(wùgōng)。 “公司将充分利用已有的(de)优势资源，深入挖掘本地肉制品的文化内涵和(hé)独特风味，通过提升机械化、智能化水平，不断提高(tígāo)产能，以(yǐ)产业发展带动群众增收致富。”盐城凯兴食品有限公司董事长于凯成表示。 扶持陈涛镇五层村新建6000平方米红薯粉丝产业孵化基地，建成后产值将突破1亿元(yìyuán)，每年为村集体增收30万元，带动村民就业50余人(yúrén)；抢抓“界牌小花生”入选全国名特优新(míngtèyōuxīn)产品契机，开发“花生好事”伴手礼、小花生坚果(jiānguǒ)礼盒(lǐhé)等系列产品，有效提升农产品附加值与市场认可度……滨海县持续优化农业产业结构，目前形成优质粮油果蔬、肉制品、白首乌(báishǒuwū)、山芋等特色农业产业，并通过政策扶持、招商引资等方式，培育农产品加工(jiāgōng)企业，推动农业产业化发展。 打响农产品品牌是提高农业产业附加值、拓宽农民(nóngmín)增收渠道的有效方式(fāngshì)。滨海县出台激励措施，每年(měinián)设立100万元，支持“滨鲜四海”区域公用(gōngyòng)品牌实体化运营。授权13家(jiā)省市农业龙头企业使用品牌商标，形成“母品牌+子品牌”的联合发展模式。举办年货节、“夏日狂欢季”等活动，持续放大品牌影响力。 “我们将加大引才力度，实施校园引才计划(jìhuà)，建立年轻化、专业化的品牌运营人才梯队。开发(kāifā)海产品品类，拓展蜜梨产业链，打造(dǎzào)特色保健品，进一步(jìnyíbù)丰富产品矩阵。强化品牌营销，拓展线下场景，深化线上布局，开展平台合作，进一步扩大‘滨鲜四海(sìhǎi)’农产品品牌影响力。”滨海县农旅集团负责人说。 滨海港镇木楼村粉丝加工坊(fāng)晾晒现场。滨海县委宣传部供图 “大家好(hǎo)，这是(zhèshì)纯手工山芋粉丝，柔韧爽滑，喜欢吃的朋友们可以下单。”滨海港镇木楼村通过网络销售的方式推广村里生产(shēngchǎn)的山芋粉丝。 近年来，滨海县抢抓电子商务快速发展的机遇，依托(yītuō)县电子商务中心(zhōngxīn)，推进电子商务进农村工程，搭建电商公共服务平台，推动农产品(nóngchǎnpǐn)加工业与互联网深度融合。自(zì)2024年3月起，全县300个村(社区)积极开展电商直播和短视频推介，已累计开展13400场次电商直播，发布短视频9672条，累计播放(bōfàng)量(liàng)突破2.1亿次。其中，界牌镇陆集(zhènlùjí)社区、陈涛镇五层村等8个村(社区)的短视频播放量突破100万次。 走进(zǒujìn)东坎(dōngkǎn)街道沙浦村，村庄、河道、梨园相映成趣，一幅绿意盎然的美丽乡村画卷尽收眼底。农耕(nónggēng)田园(tiányuán)里，陶罐、磨盘和二十四节气名称串联起人们的农耕记忆，充满浓浓的乡土气息。该村大力发展(dàlìfāzhǎn)绿色经济，先后建成草莓园、蜜梨园、垂钓园、绿色蔬菜园和葡萄(pútáo)种植基地，打造现代农业观光园。“我们将结合黄河故道(gùdào)生态富民廊道项目，大力发展休闲农业和乡村旅游，加快实现村集体经济和群众收入双增收。”沙浦村负责人说。 农旅融合发展是推动产业(chǎnyè)兴(xīng)、农民富的“关键一招”。滨海县充分挖掘黄河故道文化、红色文化、农耕文化和海盐文化等资源，全区域推动农旅融合。依托月亮湾景区和黄河故道独特景观，打造(dǎzào)三产融合体验式旅游目的地。整合政策、资金、土地等资源要素(yàosù)，打造集梨休闲观光、梨文化体验、梨文化交流等功能于一体的“梨花(líhuā)语”休闲观光旅游景区。(完(wán))